皆様、あんこ巻きって知っていますか？

 

あんこ巻きとは小麦粉の生地で小豆餡を巻いた鉄板焼きの菓子のことです。

もんじゃ焼き店でもんじゃ焼きを食べ終わって同じ鉄板でつくったりするそうです😊

 

今回はこの『あんこ巻き』を

デイサービスと、ケア・オアシス南風台ご入居のお客様と一緒に作りましたよ🎶

 

まずホットプレートで生地を焼いています😃

この中に、たっぷりのあんこと黄桃をいれ、くるくると巻いたら出来上がりです😉

 

くるくる…

上手に巻いてくださっていますね🎶

 

立ち上がって、袋に詰めたあんこを一生懸命絞って下さっている姿もありました😊

 

出来上がりっ✨

 

 

 

美味しそうです😍

 

 

「初めて食べたよ👴」

「美味しいっ」

「次はあんことバナナを巻きたいね💕」

 

色々なお声がきけました😋

バナナも美味しそうですね~🍌

 

あんこを絞り出したり、巻く作業で👍手や指に力が入ります😊

楽しくおやつ作りをしながら手の運動もできますよ😉

 

これからも楽しいおやつレクを介護のスタッフさんと一緒に考え

実施したいと思います🎵

 

南風台事業所　　　　西