日々、暖かくなり春の陽気になってきました。

3月3日「ひな祭り🎎」

寿生苑事業所の昼食は、桜ちらしをご用意しました。

ひな祭りのお品書きも添えました。

桜ちらしは一つ一つ丁寧に型で抜き、盛り付けていきます。

スタッフの皆さん、テキパキと段取り良く作業し、150食アッという間にできました！

デザートは、菱餅カラーをイメージした苺と抹茶のババロアです💗

下に抹茶ババロア、固まったら苺ババロアを入れ固めます。

写真ではわかり辛いですが、二層になり仕上げに生クリームをトッピングしていきます🍓

デイサービスのお客様のお食事です。

器が変わると、雰囲気もかわりますね〜

華やかなお食事で心も体も春気分です♬

日々のお食事で季節を感じ

皆さんが、たくさん咲顔（えがお）になって頂ければ嬉しいです🌸

給食事業部　波多江