梅雨間近、カエルの鳴き声を耳にする季節になりました🐸

寿生苑事業所

昼食に季節の食財（しょくざい）を使ったお食事を提供しました🍀

筍の若竹煮、春キャベツの甘酢和え

殻付き浅利がたっぷり入ったお味噌汁

厨房中にピース御飯のいい香りが漂っています♬

デイサービスのお客様には、旬を迎える琵琶も付いています。

旬の野菜や果物はビタミン等多く含まれ、体を元気にしてくれます！

数日前、寿生苑事業所で新たな試み…

夕食のみで提供している「海老🦐のチリソース」を

お昼ごはんに提供してみました。

ぷりっぷりの海老がたっぷり入ってます🦐🦐🦐

約９キロの海老を一生懸命に揚げてくれたSさんに感謝です。

お客様にも、職員さんにも好評でした☆

また新たな試みを考えたいと思います💗

寿生苑事業所　波多江